Ingredienti:
carciofi
olive io Taggiasche
pomodorini
cipolla rossa
prezzemolo
olio evo
sale e pepe
parmigiano e pangrattato
Preparazione:
Pulire i carciofi e sbollentarli per 5 minuti. Tagliarli e mescolarli ai pomodorini tagliati a metà, olive, cipolla affettata. Insaporire e trasferire in una teglia, cospargere con parmigiano e pangrattato, oliare e infornare a 180° per 30 minuti.
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