lunedì 12 agosto 2013

ZUPPA DI LENTICCHIE CON GAMBERETTI


Ingredienti:

1 cipollina a pezzetti
lenticchie
1 dado
2 foglie di alloro
gamberetti precotti
olio evo
pepe

Preparazione:

Soffriggete la cipolla poi versate dell'acqua, aggiungete il dado, l'alloro e quando bolle versare le lenticchie.
Quando le lenticchie saranno cotte distribuitevi sopra i gamberetti e completate con una  macinata di pepe, ed un filo d’olio d’oliva. Servite subito.

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