Ingredienti:
uova
ementhal
acciughe sott'olio
pangrattato
mollica di pane ammollata nel latte e strizzata
basilico
aglio
olio evo
pepe
Preparazione:
Bollire le uova per 7 minuti, sgusciarle e tagliarle a metà.
Frullare i tuorli con tutti gli altri ingredienti e farcire gli albumi.
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