ROULADE DI PROSCIUTTO
Ingredienti:
fette di prosciutto crudo
ricotta
gorgonzola
pera o fichi
Preparazione:
Mescolare i formaggi e spalmarvi le fette di crudo.
Ricavare delle fette sottili dalla frutta e posatele sopra alle fette spalmate.
Arrotolate come un involtino. Coprite e mettete in frigo fino al momento di servire.
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