martedì 7 giugno 2016

*MOUSSE CON SCAGLIE DI CIOCCOLATO light


Ingredienti per 2 persone:

150 g di ricotta
30 g di cioccolato fondente
50 g di zucchero a velo
mezza arancia non trattata (scorza)
1 pizzico di cannella

Preparazione:

Lavorate la ricotta con lo zucchero a velo, la scorza grattugiata di mezza arancia e la cannella, finchè diventa di consistenza cremosa.
Tritate grossolana
mente il cioccolato e mescolatelo alla mousse, servitela fredda in 2 bicchierini che decorerete con 1 spicchio di arancia o un pavesino e una grattata di cioccolato.

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