Ingredienti:
trancio di tonno
mix di erbe fresche (rosmarino, salvia, maggiorana, prezzemolo, menta)
semi di sesamo
salsa di soia
olio extravergine di oliva
Preparazione:
Scottate in una padella il tonno, abbattuto
precedentemente, fatto marinare con dell’olio e il trito di erbe, e scalogno e semi di sesamo.Sfumate con la salsa di
soia e poi scaloppate, regolate di sale eventualmente.
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