Ingredienti:
½
cipolla
olio
3
cucchiai di paté di olive
pomodorini pachino
peperoncino
spaghetti
basilico
sale
Preparazione:
Affettare
la cipolla e rosolarla in padella.
Aggiungere i pomodorini con un pizzico di peperoncino.
Mettere
a cuocere gli spaghetti. Versare il patè di olive nei pomodorini e qualche cucchiaio di acqua di cottura della pasta, girare e saltare la pasta nel sugo.
Aggiungere
il basilico spezzettato al sugo.
PATE' D'OLIVE
Ingredienti:
olive nere denocciolate
tonno sott'olio con l'olio
capperi
aglio
acciughe
olio evo
Preparazione:
Mettete le acciughe insieme agli altri ingredienti in un frullatore, aggiungete l’olio goccia a goccia fino a quando non otterrete una crema morbida
ma allo stesso tempo compatta.
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