Ingredienti:
riso
farro
farro
perle di mozzarella
pomodorini pachino
pesto
olio evo
olive
taggiasche e nere
pinoli
basilico
Preparazione:
Mettere
a cuocere riso e farro.
Scolare
i cereali e farli raffreddare bene e unirli alle perle di mozzarella, pesto e pomodorini tagliati
a spicchi.
Aggiungere
anche olio e olive e mescolare bene.
Tostare
i pinoli in padella, poi unirli all'insalata.
Completare
con basilico fresco.
Nessun commento:
Posta un commento