Ingredienti:
penne integrali
1 cipollotto
olio evo
1
peperone rosso
sale e pepe
1 robiolina
parmigiano
basilico
olive verdi
Procedimento:
Rosolare il cipollotto con l’olio, aggiungere il
peperone tagliato a cubetti, il sale, il pepe e fare cuocere. Amalgamare la robiolina ai peperoni o se volete, frullate il tutto con la
robiola e il parmigiano. Condire la pasta con questa salsa e completare con
altro parmigiano, olive e basilico.
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