Ingredienti:
3 brisè rettangolari
tonno in scatola
galbanino
scamorza affumicata
prosciutto cotto
parmigiano reggiano
Preparazione:
Ho farcito le brisè così:
- galbanino + parmigiano reggiano
- scamorza + prosciutto cotto
- galbanino + tonno
Con l’aiuto della carta forno ho formato dei
rotoli ben stretti, messi nel congelatore e poi tagliato a girelle di un centimetro circa.
Sistemate sulla placca rivestita con
carta forno e cotto a 200° ventilato fino a quando non sono diventate dorate.
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