Una bella insalata, lavata, asciugata e tagliata...condita con olio sale pepe e aglio.
Un uovo bollito per 7 minuti e affettato, pomodorini confit, olive taggiasche, cipollotto e polpette fatte con croste di pizza frullate, uovo, sale e pepe, prezzemolo, un goccio di latte, parmigiano.Per finire merluzzo lessato e scaglie di parmigiano.
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