Ingredienti:
pomodori
zucchine tonde
olio
sale
timo
1 cucchiaio
di pangrattato
1
cucchiaio di parmigiano
Preparazione:
Lavare e
mondare le verdure.
Affettare
sottilmente sia le zucchine, sia i pomodori.
Foderare
una teglia da forno con della carta da forno.
Disporre
a raggera le fette di verdure in modo alternato.
Condire
le verdure con olio, sale e timo.
Completare
con una generosa spolverata di pan grattato e parmigiano.
Infornare
a 200° per 20 minuti.
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