Ingredienti:
orecchiette fresche integrali
zucchine
code di gamberi sgusciate
olio d'oliva extravergine
sale e pepe
cipollotto
vino bianco
pomodorini
code di gamberi sgusciate
olio d'oliva extravergine
sale e pepe
cipollotto
vino bianco
pomodorini
basilico
Preparazione:
Preparazione:
In un wok ho messo a rosolare il cipollotto con un filo d'olio. Poi ho aggiunto i dadini di zucchina e le code di gamberi ed ho rosolato ancora. Ho sfumato col vino bianco. Ho salato e pepato ed aggiunto dei pomodorini... ho cotto ancora una decina, quindicina di minuti a fuoco vivace e ho profumato col basilico fresco.
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