Ingredienti:
cimette di un cavolfiore lessate
parmigiano grattugiato
pangrattato
prezzemolo
sale e pepe
1 uovo
olio evo
Preparazione:
Frullare le cimette lessate e mescolarle con gli altri ingredienti, tranne l'olio. Formare delle polpette o hamburger passarli ancora nel pangrattato e disporli sulla placca del forno con la carta forno, oliare e infornare a 200° per 25 min.
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