Cucinare è come amare: o ci si abbandona completamente o si rinuncia!
giovedì 28 luglio 2016
FAGOTTINI DI CARPACCIO DI TONNO CON PURE' DI PATATE
Ingredienti: carpaccio di tonno patate lessate noce moscata erba cipollina sale Preparazione: Schiacciate le patate e insaporitele con del sale e della noce moscata. Disponete sulle fettine di carpaccio un cucchiaino di pure' e richiudete formando un fagottino che chiuderete cin dell'erba cipollina fresca.
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